volt (vovik_ptz) wrote,
volt
vovik_ptz

Categories:

Экскурсия в московскую пивоваренную компанию

Про бесплатные экскурсии на пивзавод я узнал ещё полгода назад, если не раньше. Всё это время не получалось собраться и съездить, а на этих выходных наконец всё сложилось. Мы доехали до метро Медведково, откуда бесплатный автобус за 20 минут довёз нас до пивзавода.

Московская пивоваренная компания

Если желаете съездить сами и посмотреть процесс приготовления пива своими глазами - записывайтесь на экскурсию на сайте "МПК". Ну а пока предлагаю ознакомиться с заводом у меня в блоге.

Пивоваренный завод находится недалеко от Москвы, в городе Мытищи, и занимает площадь 23 га. На этой территории добывается славящаяся своей чистотой мытищинская вода из собственных артезианских скважин. Она идёт на производство напитков.

Московская пивоваренная компания

Внутри и снаружи завод выглядит очень современно, что неудивительно, учитывая, что завод был построен в 2007 году.

Московская пивоваренная компания

Экскурсия началась с этого стенда с урнами. На фотографиях изображены главные составляющие пива: вода, солод, хмель и дрожжи.

Московская пивоваренная компания

Процесс приготовления пива можно наблюдать на дисплее огромного интерактивного "айпада" в стене

Московская пивоваренная компания

Начинаем бродить по заводу. Здесь светло и чисто, повсеместно пахнет пивом.

Московская пивоваренная компания

Заходим в цеха фильтрации, выдержки, брожения пива.

Московская пивоваренная компания

Московская пивоваренная компания

Всё это очень здорово напоминает оборудование с моей работы, поэтому чувствовал я себя на экскурсии довольно комфортно.

Московская пивоваренная компания

Водичка сливается в дренаж.

Московская пивоваренная компания

Московская пивоваренная компания

Московская пивоваренная компания

Московская пивоваренная компания

Яркие заводские коридоры.

Московская пивоваренная компания

На всех дверях цехов и кабинетов есть QR-код. Что он в себе скрывает не смотрел. Если просканируете - напишите, что там.

Московская пивоваренная компания

Лаборатория пивзавода. Как рассказала гид, для каждой партии продукции за время приготовления здесь проводят 150 анализов качества. На вопрос почему в магазинах нет нормального пива, сослалась на неправильное хранение продукции снабжающими организациями и торговыми сетями. С этим сложно поспорить.

Московская пивоваренная компания

Операторская станция в одном из цехов. Выполняет второстепенную роль, т.к. в здании был замечен большой пульт управления с операторами.

Московская пивоваренная компания

Болтаемся по территории дальше.

Московская пивоваренная компания

На мой взгляд это всё красиво. Но вы можете не согласиться со мной.

Московская пивоваренная компания

Переходим в цех розлива и сортировки. Здесь можно ходить только вдоль стен цеха, зато на втором этаже. Фотографировать приходится через стекло.

Московская пивоваренная компания

Отсюда хорошо видно всю паутину труб, металлоконструкций, освещения и вентиляции

Московская пивоваренная компания

Всё оборудование завода немецкое.

Московская пивоваренная компания

Все сотрудники, что попадались нам на глаза - молодые люди и девушки лет до тридцати.

Московская пивоваренная компания

Весь процесс автоматизирован, но без человека и здесь не обойтись.

Московская пивоваренная компания

Иногда тара бьётся (в ведре), пиво разливается по полу. Поэтому тут стоит такой крепкий запах пива.

Московская пивоваренная компания

Этот транспортёр сейчас не работает, находится в ремонте.

Московская пивоваренная компания

А вот и запчасти лежат в уголке.

Московская пивоваренная компания

Последняя фотография цеха.

Московская пивоваренная компания

Конечно, экскурсия по заводу была бы не полной без знакомства с продукцией, которая делится на три категории: собственные марки ("Жигули", "Хамовники" и др.), лицензионные марки (немецкий Oettinger, американский Gorilla и др.) и импортные марки (чешский Budweiser, немецкий Spaten и др.). Помимо пива завод также производит соки, лимонады, энергетики и минеральную воду.

Московская пивоваренная компания

Собственные марки завод делает сам по себе, лицензионные по лицензии иностранных компаний, а импортные под строжайшим постоянным контролем владельцев марки. Что из этого выбрать, смотрите сами.
Коллекция подставок под пивные кружки.

Московская пивоваренная компания

Самая популярная марка пива - "Жигули". А на спецпартиях литровых банок этого пива ещё и удачный дизайн в стиле советского пинапа. Художник - Валерий Барыкин. Кстати, многие даже не знают, что бывают такие банки.

Московская пивоваренная компания

После экскурсии народ завели в местную столовую для дегустации напитков.

Московская пивоваренная компания

Наш гид - темноволосая девушка за стойкой.

Московская пивоваренная компания

Московская пивоваренная компания

По соседству расположился и магазин, в котором можно купить продукцию завода. В основном опт от шести бутылок, но есть и розничная продажа по хорошим ценам.

Московская пивоваренная компания

Такие дела. Давно не выкладывал свой фейс в блог, восполняю пробел.

Московская пивоваренная компания
Tags: москва, фото
Subscribe
promo vovik_ptz june 15, 2016 20:47 16
Buy for 10 tokens
На дворе кризис, доллар и евро дорогие, цены растут, а путешествовать всё ещё хочется. Я уже как-то писал о прекрасном сервисе для путешественников - Airbnb, но это было давно, с тех времён много воды утекло, поэтому обновляю и дополняю информацию. Номер в отеле в центре Брюсселя, который мы…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 24 comments